郑大叔的世界
Thursday 4 June 2015
酸辣汤的世界
很多人都喜爱酸辣汤,不管白天黑夜、气温闷热或者冷天,来一碗热呼呼的酸辣咸甜汤,属实人生吃香喝辣的生活一大乐事!
材料很简单,只要有肉碎、番茄、白菜、辣椒、香茅和檸檬汁。
把肉碎用蒜蓉爆炒后加入水和以上材料煮沸,开小火慢煮半小時即可,一碗色泽亮丽美味可口的酸辣汤就呈现眼前了,可加入芫茜或葱伴吃。
喜欢这道汤是因为觉得它里头的材料就像人生哲理一般,不管生活中有多快乐或不如意的事情,
在这酸辣汤里面都可以找尋出那丝丝缕缕当时的感觉!
这如同人生在路途中见识世界和认清自己!
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