木耳雪梨

天氣燥熱，煮了木耳雪梨來潤心肺。

用了韓國大大粒的梨子，是因為甜度和香味夠，木耳适量就可。

把木耳浸泡水再去掉黄色的蒂剪小碎片加上切好小塊狀的梨加水一起煮开后关小火，加入冰片糖再煮40分鐘即可。

喜歡pandan味和橙皮的可隨意加进一起煮，風味蛮特別的。

如果喜歡喝冷的可以把它冰凍，其味道一样冰涼可口，吃在口里甜在心理咯！