蔬菜加哩鸡

每次煮加哩鸡当然少不了马铃薯，这次

多了一些豆卜。

为了吃到营养均衡也加上了蔬菜，有长

豆、羊角豆、茄子和豆芽。

这样的配搭看来也不错！

再来盘白饭，一口加哩一口饭，有肉有

蔬菜，吃的好开胃喔！

煮加哩鸡很简单，要煮的恰当口味、够

辛辣和香气扑鼻却是有点难度的！

一份浓浓的味道，随时、随性、随缘和随遇而安！

三十周年纪念日（珍珠婚）

今天是我们结婚三十周年纪念日（珍珠婚）。

三十年前的那一幕还清晰地在我的记忆中。转眼之间，时光就过去了整整三十年了。

携手生活走过三十年，很不容易，从少年走向青年，从青年走向中老年。

我想夫妻之间要走过三十年，其间经历的风风雨雨，坎坎坷坷，令人难忘。

我们也有太多值得纪念的日子和值得回忆的美好事情。这三十年是一件多么不容易的事情，这份真挚的情感，我会一辈子的守候和珍惜！

今天安排去吃火锅，意义长远，走过这三十年，如同火锅般的菜肴多姿多采...

有主菜、配菜和各式的沾酱 ，美食佳肴，都显现各自的精彩！

这样的组合，就像夫妻婚姻生活般的磨合，要患难与共，相互体贴、信任和相互照顾.......

相信退休后，我们会向着金婚、钻石婚的目标去努力。祝福我们！

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海 - 10

第一次吃山东杂粮煎饼就爱上它了，那

是2010年正处于夏季末的上海。

美味兼香脆的山东杂粮煎饼，那是一种

很奇特的煎饼。每次到上海必吃的小

吃，有试过吃别人做的，最后就是觉得

这档阿姨做的最好吃。

在制作之前，阿姨会问你要加点什么材

料，她就会按你的意思去制作。

看她熟练的手法，没几下就把煎饼制作

好了。

简单配料加上熟练的制作方法，煎饼形

成后切割成两半，即容易携带也方便

吃，是上班族和学生的最爱！

是饼皮香脆还是里头的馅料吸引着我？已经分不清楚了，也许是阿姨那份用心的制作和亲切感，尝了才知道，那是每次回忆的味道吧！

上海旅遊探亲之行 - 乌镇遊

这次有幸到上海的乌镇一遊。

乌镇,一块古老又美丽非凡的土地,拥有

1300年建镇史的江南水乡古镇,是中国十

大地方历史的名镇之一。

这是乌镇旧时的酱油厂。

天下第一锅。

游览江南水乡乌镇，感受似水流年之古

韵，这里有着典型的小桥、流水。

乌镇具典型江南水乡特征，完整地保存

着原有时期水乡古镇的风貌和格局。

以河成街，街桥相连，依河筑屋，水镇

一体的建设起桥梁、石板巷、，以其自

然环境、和谐相处的整体美，呈现江南

水乡古镇的魅力。

乌镇，我们后会有期了！再见.....

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海 - 9

这名取的真够贴切，看上去每样都不错

，不过价格有点贵。

来上海十多天都是在外面解决餐点，这

店家的食材烹煮方式感觉最像马来西亚

一般的煮炒档或杂菜饭。

这“蒸湘味”的口味很好，不油，也有吃到

新鲜的口感！它分为一盅一盅的，喜欢

吃哪盅，只要和店员点餐马上就会放到

前面了。

最值得推荐的是这个饭，老板用了五谷

米煮的饭，这是难得的！饭不够可以再

添，不必加钱！👍

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海 - 8

小笼包～上海最经典的小吃之一，大到五星酒店，小到街边小铺，都能有它的踪影。

在南京东路旁小巷里有间买小笼包的店铺，据悉是很不错的小笼包。

听说店里最出名的是蟹黄鲜肉小笼包。

店家很貼心，在桌子上面提醒如何吃小笼包。

轻轻提、慢慢移、先开窗。。。

味道无可挑剔，肉馅鲜味扑鼻不带一丝腻味的感觉，再搭配醋入口就是一股回甘的清甜。

个人觉得，   “鲜美而不腻”这么好吃的小笼包，值得去尝尝！

   

   

      

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海 - 7

这次有机会在豫園吃到已有百多年历史的南翔小笼包，以皮薄、馅多、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。       

   

长长的人龙排列在店外等待。

厨房里头一刻闲不下来。

蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，满口滋味鲜美。  

皮薄馅香汁液多，味道永远是那么的好，更何况是现包现蒸，味道更加新鲜。

楼上有舒适的环境。

以体积小、馅多、汁多、味鲜和皮薄而著名，现今已传至世界各地，成为一道著名的中华传统美食！

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海 - 6

第一次到上海是在五年前，当时看见“吉祥馄饨”就被它的店名吸引着，加上喜欢吃云吞所以就走进店铺光顾了。

店铺面积不大，胜在清洁明亮，而菜单与价格一目了然！

点了鲜肉馄饨，端出来时汤上面撒了很多的香菜，真合我意，因为我喜欢吃香菜。

那扎实饱满的肉馅实在吸引人！咬下一口，肉馅香喷喷也够鲜甜，不需沾任何的酱料都很好吃了。汤水调理适宜，习惯清淡口味的我超合心意的！

每年到上海都必须报到的“吉祥馄饨”，这躺已经吃过了两次。

吉祥馄饨再见了！