上海旅遊探亲之行 - 田子坊 完结篇

上海老弄堂，适合白天的时候随性漫步遊蕩，很有特色的建筑 ，处处给人惊喜！

游客在田子坊大多仅停留几小时，无法真正体验石库门的生活，随着民宿的开放，商家的营业时间延长到更晚了。

这是早期老上海居民所取用的水井。

目前还是有人居住在田子坊的民宅。

无意中看到这幅诉求。

在小巷里，很沧桑，却有老上海的感觉，这是上海的一大特色，可以走走看看，感受一下弄堂风情！

田子坊，我们再见了！

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海- 3

已经在上海这么多天了，这里的菜肴通常油多，調味料下很多，导致口味非常重，吃起来有点腻。

这次还是选择吃越南的食物，不是很油，口味清淡，这就是我喜欢的原因。

环境清静和食物美味是吸引我第三次到这“大茴香”越南餐馆用餐。

这越南河粉看起来有点类似怡保的“鸡丝河粉”，有趣的是它把丝滑的河粉加入滾燙的汤水里，把所有的配料都放在两个盘子，店家也没说明如何吃法？

唯一想到的是把所有的配料都倒入大碗里，搅匀后原本以为汤水会变暖的，其实还是热腾腾的，一口接一口的吃着河粉再伴随热呼呼的汤水，真是大快人心！

刚好外面在下雨，天气有些冷，肚子特别的饿，这貌似“鸡丝河粉”来的真是时候。

粗米粉凉拌香喷喷的肉片，再撒点花生碎，确实吃起来口感就不一样了，这样的组合配搭的真妙！

这酱料有些微的辣，可以沾肉片吃，有不错的感受！

这法国面包夹了香气十足的肉片，一口咬下脆中带软的面包，那肉馅香喷喷的溢满了整个嘴巴，👍！

大茴香！我会想念你的，再见 了！

上海旅遊探亲之行 - 国际化的早餐

早上起来，儿子说要做早餐给我们吃，他开始准备时，我发现他用了上海制作，却掺和了北美与新西兰原材料的面包。

用了泰国的肉丝和調味料。

首先把面包抹上調味料。

再加入肉丝。

把面包斜折就如同三文治了。

上海的面包、泰国的肉丝和調味料组合而成的三文治面包，再冲泡一杯来自马来西亚的Milo, 真可谓是名副其實的国际早餐了！

孩子，这辈子最幸福的事就是遇见了你们！

上海旅遊探亲之行 - 吃在上海- 2

午餐还是去吃了东北菜。

小肉丸搓的圆圆拿去炸过后煮酸甜，那醋酸拿捏刚刚好，有本地“古老肉”的口味！

把“九菜”包进面团炸的酥脆，那扎实饱满的“九菜”吃的非常过瘾。

切的薄薄兼瘦中带肥的肉片，用小根的西芹茎、葱段和辣椒干炒的香气十足，微辣带咸香配着白饭吃是最搭的！

墨鱼炒青红灯笼椒和大葱，微辣的花椒香兼调料够味，这口味适合我们的味蕾，蛮喜欢吃的！

烟熏肉、大白菜、冬粉、酸菜和螃蟹

炖煮成的“酸菜”，食材已经焖炖的软绵，入口即化，不需要沾那配备一起的酱料就很可口了。酸酸的汤水，给这道菜加分了不少。

灯笼椒切片焖煮的很软，大颗的蒜头配送入口，有春暖花开的感觉....可惜油腻腻的，这是美中不足之处。

整道菜纯粹用玉米做主角，玉米香甜兼酥脆，其实饭前或饭后当小吃更恰当，这是我个人觉得的。

份量大和细腻的滋味，东北菜如同东北人一样，性格中透着坦诚热情、朴实豪爽的是给人最深的印象。

上海旅遊探亲之行 - 田子坊-1

走进田子坊，那迷糊的感觉特别强烈，穿梭在小巷的商店，从茶馆、露天餐厅、露天画廊、家居摆设到手工艺品，以及知名的创意工作室，可谓应有尽有，有如迷宫般会让人迷失方向.....

四天里走了三躺田子坊，每一次的感觉都不一样，这就是田子坊迷人的魅力！

田子坊，期待我们很快的再相见！

上海旅遊探亲之行 - 田子坊

田子坊是由上海特有的石库门建筑改建而成，走在有味道的小巷，就不难体会田子坊与众不同的个性了。

石库门是上海相当有特色的建筑类别，狭小的小巷，门对门的结构，到现在保留下来的都很有味道。

田子坊有好多的巷口进入，穿梭在迷宫般的小巷里，一家家特色小店和艺术作坊就这样在不经意间进入你的视线。

畅游在田子坊这里，随处可见这样的老式石库门，那里有的地方还的确有人居住，很沧桑，老上海的感觉很浓烈。

石库门是什么？

根据上海市旅游局政务网/上海旅游会展网等的资讯，石库门是上海最具有代表性的民居住宅形式，兴盛于19世纪末至20世纪30年代。总体布置都采用欧式联派风格，但是内部结构却流露着江南民居韵味，这中西合壁的组合，就成为了石库门建筑最典型的特征！

为何叫它“石库门”？

根据上海市旅游局政务网/上海旅游会展网等的资讯，这种建筑的大门都用石头做门框，以乌漆实心厚木做门扇，就像给大门戴上了一个”箍”。起先这建筑物被叫做“石箍门”，但因“箍”与“库”在上海话中发音相似，久而久之，就变成了“石库门”，一直叫到今天。